Rempahku - 113 Kunyit Bubuk Turmeric

Hi! Kami hadir dengan Bumbu Rempah siap saji, kali ini dari merek 113 atau Satu Satu Tiga yang sudah dikenal oleh khalayak ramai, bumbu tabur siap pakai dengan beraneka ragam jenis yang kualitasnya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Ground Turmeric / Kunyit Giling
Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.
It is a thumb-shaped plant of ginger family, with the color of yellowish orange. Turmeric provides natural yellow color to the dish. Mostly used in Western, Indian, and Indonesian cuisines.
Merupakan keluarga jahe-jahean yang memiliki bentuk seperti ibu jari dengan warna kuning ke oren-orenan. Kunyit dapat memberikan warna kuning alami pada masakan. Kebanyakan digunakan pada masakan Barat, India dan Indonesia.
Dikarenakan warna kuning pada daging buah, kunyit sering kali digunakan sebagai bahan pewarna untuk makanan atau masakan rumahan. Untuk menghasilkan masakan gulai yang sedap umumnya para koki rumah makan akan menggunakan kunyit sebagai pewarna alami. Selain gulai, rendang juga merupakan salah satu makanan kegemaran masyarakat Indonesia yang menggunakan jenis tanaman ini.