Red Quinoa 250 G ( Quinoa Merah )

- Origin Peru
- Gluten Free
- Sumber protein nabati dengan asam amino terlengkap
- Kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan penting
- Memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan varietas quinoa lainnya
- Memiliki rasa yang lebih kuat dan tekstur lebih kenyal
Quinoa merah adalah biji-bijian kaya nutrisi dan serbaguna yang terkenal dengan warna merah cerahnya. Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting, ia menawarkan pilihan sehat untuk diet seimbang.
Quinoa merah memiliki rasa yang lebih kuat dan pedas dibandingkan dengan varietas putih pada umumnya. Memasaknya juga membutuhkan waktu beberapa menit lebih lama dan menghasilkan tekstur yang lebih lezat dan kenyal.
Dengan rasa yang kuat dan tekstur yang kenyal, quinoa merah menambah kedalaman rasa pada salad, bowl, dan lauk pauk. Warnanya yang menarik perhatian meningkatkan daya tarik visual kreasi kuliner Anda, menjadikannya tidak hanya pilihan yang sehat tetapi juga tambahan yang menarik secara visual pada makanan Anda. Baik Anda seorang pecinta kuliner yang sadar kesehatan atau koki kreatif, quinoa merah adalah pilihan lezat dan bergizi untuk meningkatkan pengalaman kuliner Anda.
Cara lain untuk memasukkan quinoa merah ke dalam makanan Anda meliputi:
- menggunakannya sebagai pengganti nasi di pilaf
- memadukannya dengan sayuran dan saus vinaigrette maple untuk lauk musiman
- membuat bubur sarapan dengan merebusnya dalam susu dan kayu manis
- menambahkannya ke casserole sebagai pengganti nasi
- menaburkannya ke salad untuk tekstur dan protein ekstra
Seperti jenis quinoa lainnya, pastikan untuk membilas quinoa merah sebelum digunakan untuk menghilangkan lapisan luar yang pahit yang disebut juga saponin.
Cara memasak: Cukup didihkan dalam cairan (air minum atau kaldu) dengan perbandingan volume 2:1, dengan 2 cangkir (473 ml) cairan untuk setiap 1 cangkir (170 gram) quinoa mentah.