Ready Siap Kirim! Tepung Pathi Garut, Arowroot Obat Lambung Alami

Manfaat Pati Garut
Pati garut memiliki sejumlah nutrisi yang bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut berbagai manfaat kesehatan dari pati garut.
1. Mencukupi Kebutuhan Nutrisi
Umbi garut adalah umbi-umbian yang bertepung yang mirip dengan ubi, singkong, ubi jalar, dan talas. Sama dengan jenis umbi-umbian lainnya, garut kaya akan karbohidrat.
Tak hanya itu, umbi garut juga memiliki sejumlah nutrisi lainnya. Dengan mengonsumsi pati garut, seseorang dapat mencukupi kebutuhan nutrisi harian.
Mengutip dari laman US Department of Agriculture, 100 gram dari umbi garut mengandung nutrisi berikut:
Karbohidrat: 16 gram
Serat: 2 gram
Protein: 5 gram
Lemak: 0 gram
Folat: umbi garut dapat mencukupi 102% folat dari jumlah harian yang dibutuhkan
Fosfor: umbi garut dapat mencukupi 17% fosfor dari jumlah harian yang dibutuhkan
Zat besi: umbi garut dapat mencukupi 15% zat besi dari jumlah harian yang dibutuhkan
Kalium: umbi garut dapat mencukupi 11% kalium dari jumlah harian yang dibutuhkan
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan pati garut yang resisten dapat merangsang sistem kekebalan tubuh. Faktanya, umbi garut merupakan sumber probiotik yang dapat menjaga keseimbangan bakteri dalam tubuh.
Mengutip dari jurnal Human Nutrition, the Gut Microbiome and the Immune System oleh Andrew L Kau, dkk, bakteri usus bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bakteri usus dapat menghasilkan banyak vitamin dan menyerap mineral penting yang dibutuhkan sistem kekebalan tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Pati garut dapat meningkatkan kadar imunoglobulin G, A, dan M dalam darah yang merupakan antibodi yang melindungi tubuh dari mikroorganisme yang berbahaya.
3. Obat Alami Lambung
Perlu diketahui bahwa salah satu manfaat dari tepung garut adalah mampu menyembuhkan penyakit lambung/lambung kronis/gerd/tukak lambung.
#pathigarut
#arowroot