Ragi Instant Angel - 500 Gram

RAGI INSTANT KERING / DRY YEAST 500 GR
Brand :
ANGEL
FERMIPAN
RAGI INSTAN PREMIUM
Mengembangkan Roti dengan Sempurna.
Merk Berkualitas
Kemasan Sempurna dengan Press Packing
Berat bersih 500 gr
1. Sangat cocok untuk roti dan kue kering dengan kadar gula rendah, terutama untuk roti Eropa yang rendah gula dan bebas gula;
2. Ini memiliki aktivitas fermentasi yang tinggi dan daya tahan fermentasi yang kuat, yang secara efektif dapat mempersingkat waktu fermentasi;
3. Itu membuat roti dengan ekspansi yang baik di oven; itu membuat produk dalam warna seragam, dalam ukuran besar, dan dengan selera yang baik.
Dosis: 0,8-1,2% dari tepung
Penggunaan: campur ragi kering dengan tepung dan bahan lainnya, lalu tambahkan air dan aduk.
Catatan: Hindari mencampur ragi secara langsung dengan minyak, garam, dan es; tambahkan minyak saja setelah semua bahan lainnya ditambahkan dan tercampur rata. Sesuaikan suhu adonan antara 26-28℃.