RED CHERRY KUTA ALAM Roastery Kopi Gayo Arabica - 250 Gram

Varian: Red Cherry
Kuta Alam Roastery
Gayo Hamparan Vulkanik
Kopi yang dihasilkan dari red cherry biasanya memiliki karakter rasa yang lebih manis, seimbang, dan kompleks dibandingkan kopi dari buah yang belum matang atau terlalu matang. Berikut adalah beberapa ciri khasnya:
1. Rasa Manis Alami: Kandungan gula dalam red cherry yang matang sempurna memberikan rasa manis yang menonjol, seperti gula merah atau karamel.
2. Keasaman Cerah: Memiliki keasaman yang bersih dan cerah (bright acidity), sering kali dengan nuansa buah-buahan, seperti beri atau sitrus.
3. Body yang Penuh: Red cherry memberikan tubuh kopi yang lebih kaya dan seimbang, terasa lembut saat diminum.
4. Aftertaste yang Bersih: Kopi dari red cherry biasanya memiliki aftertaste bersih dengan nuansa manis atau fruity yang bertahan lama.
Karakter ini sering dicari oleh pecinta kopi specialty, karena mencerminkan kualitas panen yang baik dan pemrosesan yang teliti.
Specialty Grade Arabica Coffee
Kopi terbaik dipanggang menggunakan Giesen Roaster, pemanggang terbaik di Eropa
Digiling menggunakan Mahlkonig
Setiap bean yang disajikan, telah melewati sistem proses yang ketat, serta di Roasting dengan mesin Giesen.
Berat Bersih : 250 G
Dari Hamparan Vulcanic 1300mdpl
PACKAGING
250 G Alumunium Foil Pouch Valve Zipper
Untuk request gilingan yang lebih spesifik bisa chat ke Admin.
Kopi Arabica Gayo terpilih sebagai 10 besar varian biji kopi terbaik didunia versi Taste Atlas!
Seluruh biji kopi kami dikirimkan fresh alias baru dipanggang. Karena kami juga melayani pembelian ditempat dan juga ada kedai kopi jadi kopi terus berputar / tidak disimpan lama.
Berkat kenalan dan jaringan kami ke petani lokal, kami bisa mendapatkan biji kopi dengan kualitas terbaik sebelum direbut oleh pasaran nasional dan internasional.
KOPI GAYO ARABIKA
#gayoarabika