RED BELL PEWARNA MAKANAN 30 GR

RED BELL PEWARNA MAKANAN 30 GR
Pewarna makanan merupakan bahan yang berfungsi memberi warna pada makanan atau minuman, tetapi tidak memberikan rasa dan aroma. Pewarna makanan yang dijual di Titan Baking ada beberapa bentuk, yaitu cair dan bubuk. Pewarna yang berbentuk cair terdiri dari dua jenis, yaitu berbahan dasar air (water based), yang akan menyatu dengan sempurna apabila makanan yang diolah banyak mengandung air (seperti adonan cake dan puding). Serta yang berbahan dasar minyak (oil based), yang akan menyatu sempurna apabila makanan yang diolah banyak mengandung minyak (seperti cokelat).
Pewarna cair dapat langsung dicampur pada adonan kue, sedangkan pewarna bubuk sebaiknya dilarutkan terlebih dahulu ke dalam cairan digunakan pada resep agar hasilnya merata.