READY Kadayif KUNAFA COKLAT DUBAI

KAdayif/Kataifi Lokal
Alhamdulillah meski Lokal kita hampir sama dengan yg Import.. Kalau kakak2 merasa tidak yakin jangan CO ya kak Alhamdulillah kadayif kita sudah dipke oleh berbagai macam Bisnis untuk Coklat Dubai, Brownis kunafa, Kunafa Cheese, dll
Dan Customer kita juga dari berbagai kalangan : Dari pelaku bisnis Resto dan Cafe, serta perorangan yg mencoba peruntungan momen Viral Coklat dubai MashaAllah Tabarakallah
Disini aku mimin mau jelasin Berbagai pertanyaan yg sering di ajukan ke mimin ya :
1. Kak apakah ini kunafa palsu atau ori??!
Baik mimin jawab ya sepengetahuan kami team My kitchen Aisha pertama ini namanya bukan kunefe/kunafa tapi Kadayif/ Filo pastry .. kunafa itu sudah jd adonan dessert bkn nm dari barang yg difoto ini
Dan dimana-mana Filo pastry tidak ada istilah asli apa palsu karena semua orang atau chef berhak membuat dan memiliki resep pribadinya sendiri ya . Tapi klo ditanya ini buatan dr mn? maka mimin tegaskan ini LOKAL Yang dibuat dengan keterampilan TANGAN BUKAN MESIN Jadi knp yg import lbh pjg ya wajar ya pke mesin☺️
Tapi Alhamdulillah kadayif kami tidak tebal dan tidak lebar
jadi mudah utk di sangrai dan menghasilkan Crunchy yang tidak kalah dr import,,
kadayif kita sudah diuji owner kita ysng notabene sudah berkecimpung di dunia makanan arab dan turki terutama bhn kadayif jauh sebelum viral .. jadi beliau tau mana yg lulus utk di jual karena ada pengecekan yg cukup ketat dr beliau.. Karena kita jualan agar sana2 untung dan Berksh InshaAllah
2. Kak Bagaimana cara penyimpanannya??!
Disini izinkan mimin memberi info ya
Penyimpanan kadaif kunafa ini hanya di freezer ya kak bkn di chiler krn sm seperti philo pastry pd umumnya memang di taruh penyimpanan frezer
3. Cara penggunaannya min??
Dan info utk penggunaan kadayif sdri sebelum kk menggunakan atau mengaplikasikan ke makanan fav kk ato bisnis kuliner kk
Terlebih dahulu keluarkan kadayif seperlunya dr freezer dan biarkan di suhu ruangan sampe tidak terlalu beku lg (dan yg sisanya bisa dimasukksn lg ke dlm freezer ya kak) setelah dirasa sdh tdk beku kk sdh bisa meng sangrai kadayifnya sampai wrn golden brown (ingat jgn sampe hangus) setelah itu kk sdh bs mengaplikasikan dgn mknan fav kk yg ingin kk buat ya.. mencampur kadaif yg sdh di sangrai jgn lakukan ketika suhu msh panas setelah di sangrai diamkan sejenak br boleh kk mix
oke cukup sekian penjelasan mimin
Happy Shooping