Quinoa Black TRIO Natural

Quinoa biasa dikonsumsi seperti halnya cereal (wheat, oats, barley dan rye) dan Quinoa juga bisa digunakan dalam bentuk tepung seperti halnya tepung gandum. Tingginya kandungan protein pada Quinoa yang membedakannya dengan keluarga cereal. Quinoa biasa dilafalkan sebagai "KEEN-wah."
Quinoa White lebih pulen sedangkan Quinoa Black memiliki tekstur terenyah dibandingkan dengan Quinoa Red. Quinoa Black lebih susah ditemukan daripada Quinoa White atau Red.
Manfaat:
Sumber protein yang sangat lengkap jika dibandingkan dengan wheat, oats, barley ataupun rye.
Membantu menurunkan resiko diabetes.
Membantu menurunkan resiko terjadinya kanker karena kandungan antioksidan dan anti-inflammasi nya.
Sangat baik dijadikan makanan bayi atau anak karena sifatnya yang rendah alergi dan mudah dicerna sehingga banyak direkomendasikan sebagai alternatif terbaik pengganti gandum (gluten-free).