QUEKER OUT MERAH/BIRU OATMEAL

Oatmeal adalah makanan sehat yang relatif mudah disajikan. Salah satu merek oatmeal paling populer adalah Quaker Oat, yang punya varian biru dan merah. Sebelum mencobanya, ketahui perbedaan Quaker Oat biru dan merah supaya kamu bisa mengolahnya dengan benar.
Perbedaan Quaker Oat biru dan merah
Mulai dari tekstur oat hingga cara menyajikannya, berikut adalah perbedaan Quaker Oat biru dan merah yang bisa kamu cermati.
Quaker Oat merah (instant)
Quaker Oat merah adalah sereal oat cepat saji yang tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Maka dari itu, nama produk ini adalah Quaker Instant Oatmeal.
Jenis oat dalam kemasan merah memiliki tekstur yang lebih halus. Sebab, butir oat-nya digiling sedikit lebih tipis dan dipotong lebih kecil hingga menjadi serpihan yang cukup halus supaya cepat matang.
Cara memasak Quaker Oat merah juga sangat mudah karena hanya diseduh. Cukup tuangkan 35 gram oat (4 sendok makan) ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan 210 ml air panas atau susu panas rendah lemak.
Selanjutnya, aduk hingga merata sampai teksturnya mengental seperti bubur. Kamu juga bisa menambahkan topping, misalnya buah-buahan, madu, kacang-kacangan, abon, dan lain-lain, agar lebih lezat dan bergizi.
Quaker Oat biru (quick cooking)
Quaker Oat biru adalah sereal oat cepat saji yang harus dimasak sebentar. Itulah mengapa nama produk ini adalah Quaker Quick Cook.
Jenis oat dalam kemasan biru memiliki tekstur yang lebih berserat. Proses pengolahan oat-nya cukup berbeda dari varian merah atau instan.
Butir oat-nya dipotong menjadi tiga bagian, kemudian diuap dan digiling dengan ketebalan 0,5 mm sehingga lebih tebal dari oatmeal kemasan merah.
Selain itu, perbedaan oat merah dan oat biru adalah cara penyajiannya. Oatmeal kemasan biru ini tidak bisa disajikan dengan hanya diseduh air panas karena nantinya tidak akan larut. Jadi, kamu harus memasaknya menggunakan kompor atau microwave.
Cara memasak Quaker Oat biru juga tidak sulit. Campurkan 4 sendok makan oat dengan 210 ml air panas atau susu rendah lemak, kemudian masak sekitar 3 menit saja.
Aduk oatmeal sesekali agar tidak gosong, lalu angkat jika sudah mengembang. Tambahkan topping yang kamu sukai supaya rasanya lebih nikmat.
Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa perbedaan Quaker Oat biru dan merah terletak pada cara menyajikannya.
Instant Oatmeal (kemasan merah) hanya perlu diseduh dengan air panas, sedangkan Quick Cooking Oatmeal (kemasan biru) harus dimasak terlebih dahulu.
Nutrisi Quaker Oat biru dan merah
Walaupun terdapat perbedaan Quaker Oat biru dan Merah, keduanya terbuat dari 100 persen oat utuh Australia yang kaya nutrisi sehingga baik untuk dikonsumsi.
Kalori Quaker Oat merah adalah sekitar 379 kalori per 100 gram, begitu juga dengan kalori Quaker Oat biru.
Kandungan nutrisi kedua jenis oatmeal (per 100 gram) ini juga sama, yaitu:
58 gram karbohidrat
12,2 gram protein
9 gram lemak total
3,7 gram asam lemak tak jenuh tunggal
3,7 gram asam lemak tak jenuh ganda
1,6 gram asam