Premium Yamasa Sushi Soy Sauce | Kecap Sushi

Deskripsi Premium Yamasa Sushi Soy Sauce | Kecap Sushi
About Yamasa Corporation
Sejak didirkan oleh Gihei Hamaguchi di Chosi, Chiba tahun 1645, YAMASA Corporation telah memproduksi kecap asin kualitas terbaik di dunia dan menjadi simbol nilai-nilai terbaik perusahaan Jepang, yang membuatnya menjadi perusahaan Jepang terdepan dalam produksi kecap asin. Kesuksesannya terletak pada pemilihan bahan-bahan terbaik, dan metode tradisonal yang dipertahankan selama lebih dari 370 tahun. Kecap asin Yamasa kami memiliki grade tertinggi di kelasnya yang dinilai oleh Tokugawa Shogunate pada tahun 1864.
Kecap Jepang Yamasa bebas dari bahan-bahan kimia buatan, 3MCPD dan DCP, dan diakui di seluruh dunia karenanya. Merk Sendo no Itteki menghasilkan kemasan inovatif dan ramah lingkungan, untuk menghasilkan tutup kemasan berupa selaput film tipis yang melindungi produk-produknya dari oksidasi sekaligus menjaga kesegarannya. Pada tahun 2014, Tetesan Kesegaran Yamasa meraih Silver Award dari SIAL karena terobosan penemuan yang mencegah udara masuk ke dalam kemasan kecap asin dan mempertahankan warna merah ruby sebagai penanda kelezatan kecap asinnya.
Yamasa juga menawarkan kecap asin Gluten-free dan kecap asin Less-salt sebagai alternatif yang sehat.
Yamasa menjadi pilihan utama dari chef-chef ternama dunia seperti:
- Hiromitsu Nozaki, Grand Chef di Waketokuyama
- Haruo Ikichawa, Grand Chef di IYO (Restaurant Jepang pertama di Italy yang meraih Michelin Star tahun 2015)
- Mitsunori Sakamoto, Grand Chef di Sushimoto Japanisches Spezialitaten-Restaurant