Premium Tapioca Pearl - Bobatee 1 kg

Brand bobba lokal kualitas premium. Dibuat dengan bahan baku terbaik dan berkualitas. Sangat cocok untuk semua topping minuman dan makanan kekinian.
CARA MEMASAK TAPIOCA PEARL / BOBA :
1. Isi air ke dalam panci dengan perbandingan banyaknya air 6x tapioca pearl, air lebih banyak lebih baik.
2. Didihkan air, kemudian masukkan tapioca pearl ke dalam air yang telah mendidih tersebut. Aduk sampai tapioca pearl terapung +/- selama 2 menit.
3. Setelah tapioca pearl terapung, kecilkan api, tutup panci rapat-rapat, teruskan masak selama 25-30 menit (untuk ukuran pearl size 8-10 mm). Setiap 10 menit buka dan aduk sampai ke dasar panci supaya tapioca pearl tidak menempel di dasar panci.
4. Setelah 25-30 menit, matikan api, biarkan tapioca pearl tetap di dalam panci (panci tetap dalam keadaan tertutup) selama 15 menit.
5. Angkat, saring, dan bilas tapioca pearl dengan air keran suhu normal. Tiriskan setelahnya.
6. Rendam dalam air gula. Anda dapat menggunakan air gula buatan sendiri/gula cair/gula aren yang diencerkan dengan perbandingan 1:1
7. Tapioca pearl siap digunakan untuk dicampurkan ke dalam minuman favorit Anda. Untuk kualitas terbaik, konsumsi / habiskan dalam 6 jam.
CARA PENYIMPANAN TAPIOCA PEARL / BOBA :
- Jika masih dalam keadaan mentah, cukup simpan dalam keadaan tertutup rapat di tempat yg kering & sejuk (jangan di lemari es). Usahakan dalam 1 minggu habis kalau sudah dibuka.
- Jika sudah dalam keadaan matang, sebaiknya dihabiskan dalam 6 jam. Jika tidak habis, boba yg sudah dalam keadaan direndam air gula disimpan di freezer. Saat akan dipakai lagi panaskan 5-10 menit di air mendidih.