Premium Seedless Black Raisin 500gr

Raisin / Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan. Kismis memiliki rasa dan aroma yang khas sangat dimakan. Kismis mengandung konsentrat gula yang tinggi. Selama proses dekristalisasi, buah akan direndam dalam sari buah atau air mendidih untuk melarutkan gula. Proses ini juga yang membuat kulit kismis menjadi kasar.
Selama ini mungkin seringkali kita menemukan buah kismis sebagai hiasan kue, campuran coklat ataupun topping pada ice cream. Selain kerap digunakan sebagai campuran untuk bebeberapa makanan, banyak orang mengkonsumsi kismis sebagai pengganti permen. Namun lebih dari itu ternyata manfaat kismis memiliki banyak kegunaan untuk membuat tubuh lebih sehat alami. Karena kandungan dalam kismis, ternyata mempunyai banyak zat yang bermanfaat baik untuk tubuh.
Kandungan gizi pada kismis berupa:
Raisin
Air
Energi
Protein
Lemak
Abu
Karbohidrat
Serat
Gula
Kalsium
Zat besi
Magnesium
Fosfor
Potasium
Sodium
Zinc
Tembaga
Mangan
Selenium
Vitamin C
Riboflavin
Niasin
Folat
Vitamin K
Vitamin E
Tak hanya itu saja Kismis juga mengandung phenolic phytonutrients yang juga memiliki daya bunuh terhadap bermacam kuman, kismis juga mengandung antibiotik serta anti oksidan alami. Bagi mereka yang memiliki masalah penyakit yang berhubungan mata atau ingin memiliki mata yang sehat sangat disarankan untuk mengkonsumsi kismis ini, karena buah anggur kering ini sangat kaya sekali kandungan vitamin A, A-Beta Karotin dan A-Karotin.
Kandungan kismis yang utama adalah karbohidrat, vitamin, dan mineral, sedangkan kadar proteinnya rendah. Rasa manis yang timbul pada kismis memang disebabkan kadar gula yang cukup tinggi. Jenisnya gula sukrosa, fruktosa, dan glukosa.
Netto 500gr
#blackraisin
#kismishitam
#kismismurah
#kismismanis
#raisin
#kismis