Pondan Brownies Kukus 400gr / Tepung Pondan

Pondan Brownis Kukus adalah tepung premiks untuk membuat brownis yang siap pakai.
dibuat dengan coklat pilihan sehingga menghasilkan adonan brownis yang ringan dan tekstur yang lembut, menghasilkan aroma harum coklat yang lezat
Bahan-bahan membuat Brownies Kukus Pondan
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 kotak Pondan Brownis Kukus
5 butir Telur
100 gr Cokelat Blok
100 gr Margarin
50 gr Butter
Cara membuat Brownies Kukus Pondan
Berikut langkah-langkah untuk membuatnya:
Campur coklat blok, butter, margarin dalam wadah stainless, kemudian lumerkan dengan cara di-tim. Sesudah cair, matikan api dan dinginkan.
Panaskan kukusan dengan api besar. Mixer telur dengan kecepatan tinggi selama 2-3 menit sampai mengembang.
Kecilkan mixer dan masukkan tepung kue Brownies Kukus Pondan sedikit demi sedikit. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama 4-5 menit sampai adonan mengental.
Masukkan coklat tim yang sudah didinginkan dan aduk sampai merata dengan sendok kue/ soletan.
Olesi sekeliling loyang bagian dalam dengan margarine dan beri alas kertas roti (kalau ada).
Masukkan 1/3 bagian adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api besar selama 10 menit.
Setelah matang, masukkan 2/3 adonan ke atasnya. Kecilkan api menjadi api sedang dan kukus lagi selama 15 menit sampai matang.
Setelah matang, angkat loyang dan balikkan adonan.
Tips
Bungkus tutup kukusan dengan lap tangan/ kain agar uap air tidak langsung jatuh ke dalam adonan.
Tusuk kukusan dalam loyang dengan tusuk gigi, kalau adonan tidak lengket, berarti Brownies sudah matang.