Pisang Cavendis Ambon masak pohon

Pisang Cavendis Ambon masak pohon
pisang Cavendis segar
~Pisang Cavendish merupakan komoditas buah tropis yang sangat popular di dunia, di Indonesia, pisang ini lebih dikenal dengan sebutan Pisang Ambon Putih.
~Daun pisangnya berwarna hijau tua. ~Panjang Tandan 60 - 100 cm dengan berat 15 - 30 kg.
~Setiap tandan terdiri dari 8 - 13 sisiran dan setiap sisiran ada 12 - 22 buah.
*ROTI KUKUS CAVENDIS
Pisang Cavendish Kukus
Bahan-bahan
~3 buah pisang Cavendish
~3-4 sdm tepung terigu
~1 butir telur ayam
~1/2 cangkir susu
~Secukupnya gula pasir
~Sedikit garam
Cara Membuat
~Tekan-tekan pisang dengan garpu. Tambahkan terigu. Aduk.
~Tambahkan telur. Aduk.
~Tambahkan susu, gula pasir dan sedikit garam. Cek rasa.
~Kukus 20-25 menit. Dinginkan. Siap dihidangkan untuk teman minum
*BOLU KUKUS PISANG AMBON
bahan
~2 buah pisang matang
~1 butir telur
~4-5 sdm tepung all purpose gluten free, sy pake merk ladang lima
~1 sdm gula pasir (bisa ditambahin sesuai selera)
~1/4 sdt baking powder
~4-5 sdm minyak canola (bisa pake minyak goreng)
~Secukupnya minyak untuk olesan wadah
Topping:
~Secukupnya almond slice atau irisan pisang
Cara Membuat
~lumatkan pisang dengan menggunakan garpu sampai halus
~kocok telur dan gula pasir hingga berbusa
~Ayak tepung dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adonan gula dan telur, aduk hingga bercampur rata. Note: Saya pake tepung ladang lima gluten free
~Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Sementara itu panaskan kukusan terlebih dahulu. Jangan lupa beri serbet di tutup panci kukusan
~Masukkan minyak dan aduk adonan hingga semuanya bercampur rata.
~Olesi wadah dengan minyak pakai wadah Aluminium tray
~Tuangkan Adonan dalam wadah Aluminium
~Beri topping sesuai selera. Bisa diganti kismis atau irisan buah pisang ya
~Setelah kukusan panas dan siap, masukkan bolu pisangnya. Kukus selama +/- 25 menit
~Kukus selama +/- 25 menit hingga ketika adonan ditusuk menggunakan garpu, adonan tidak menempel di garpu