Pine Nut (Kacang Pinus) 100gr

Bergizi tinggi, mengandung 61% lemak tak jenuh ganda seperti asam linoleat dan
asam pinoleat yang sangat berguna untuk pembentukan jaringan sel syaraf dan
penurunan kolesterol. Juga kaya akan protein berkualitas (11,6 %), vitamin B1
dan zat besi (3mg/100g).
Khasiat; Mencegah anemia dan kondisi tubuh lemah; meringankan stress dan
depresi, membantu mencegah pengerasan pembuluh arteri pada jantung.
Kacang pinus mengandung 14 persen protein.
Kandungan mineral dan lemak sehatnya menjadikan kacang pinus efektif sebagai
makanan pembentuk basa dalam darah dan jaringan tubuh. karena itu, kacang pinus
secara konvensional oleh penduduk negara-negara Barat disebutkan dapat berfungsi
sebagai pelumas bagi paru-paru dan usus besar. Sering menyantap kacang pinus
dapat membantu menggenjot sistem kekebalan tubuh.
Pine nut merupakan salah satu rahasia enaknya saus pesto!
Campuran dari bawang putih,daun basil, dan pine nuts yang dihaluskan bersama
olive oil.