Peyek Ikan Teri Pouch

Peyek ikan teri adalah camilan tradisional Indonesia yang berupa keripik tipis dan renyah, terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan bumbu dan ikan teri. Peyek ini sering dijadikan pelengkap makanan seperti nasi pecel atau nasi uduk, tetapi juga enak disantap sebagai camilan.
Adonan peyek biasanya terdiri dari tepung beras, santan, telur, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, dan air kapur sirih untuk menghasilkan tekstur yang renyah. Ikan teri ditambahkan ke dalam adonan atau langsung ditaburkan saat digoreng dalam minyak panas.
Rasanya gurih dan renyah, dengan aroma khas ikan teri yang menggugah selera. Peyek ikan teri tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dari ikan teri, menjadikannya camilan yang bergizi.