PetisTuna Original Asli Madura Sedap Lemmak

Petis tuna adalah bumbu masakan yang terbuat dari ikan tuna yang diolah menjadi pasta kental. Petis tuna merupakan salah satu jenis petis Madura yang terkenal.
Petis merupakan produk hasil perikanan yang dibuat dari sisa air ikan atau udang yang dimasak hingga kental. Petis memiliki rasa yang gurih dan manis, serta tekstur yang lengket dan setengah padat.
Cara membuat petis tuna:
Masak ikan tuna hingga mengeluarkan kaldu
Tambahkan garam dan kaldu udang
Masak dengan api kecil hingga mengental
Tambahkan minyak ikan untuk meningkatkan kepekatan dan cita rasa
Petis tuna sering digunakan sebagai bahan cocolan untuk rujak buah atau gorengan.