Petis sumenep madura 500 gram

Bumbu khas ini sudah ada sejak zaman dulu, bahkan sempat tercantum dalam catatan Gebernur Jenderal Raflles. Petis biasanya berwarna cokelat atau hitam pekat, dengan rasa cenderung manis.
Namun untuk petis Madura khususnya petis jumbo sumenep, bahannya biasa menggunakan ikan tuna, lorjuk, atau kerang bambu. Warnanya cenderung cokelat cerah, dengan rasa lebih asin dibanding petis Sidoarjo maupun Gresik dan tentunya lebih kental. Umumnya dijadikan bahan pembuatan rujak. Teman2 bisa mendapatkannya disini, ayooo buruan order...