Pepes Ikan Mas-Duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak
Suka makan pepes ikan mas?
Pepes merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari.
Makanan ini berasal dari Tanah Pasundan yang sebelumnya dikenal dengan sebutan “pais”.
Pais merujuk pada satu cara memasak khas Jawa Barat, yang membungkus makanan (dalam hal ini ikan) yang telah dibumbui dengan daun pisang.
ikan mas mengandung banyak gizi penting, seperti protein (16g), rendah lemak (2g), kalsium (20mg), zat besi (2mg), dan vitamin A (150 SI) dalam setiap 100 gram daging ikan.
Pepes ikan mas bumbu kuning merupakan salah satu jenis pepes ikan mas yang paling favorit.
Dagingnya yg lembut Cita rasa gurih dan unik dari bumbu kuning, membuat siapapun yang menikmatinya pasti ketagihan.
Dengan teknik slow cooking Menu ini bisa banget dimakan u sekeluarga bun karena durinya sudah lunak
Jadi gak usah repot milihin durinya
Dr kepala sampai ekor bisa dimakan
Pepes ikan mas tulang lunak
Isi : 2 ekor
Komposisi :
Ikan mas pilihan, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, kemangi. Sereh. Sea salt
Cara penyajian :
Dipanggang sebentar di atas pan atau dikukus