Pepes Ikan Mas Duri Lunak By Nutriti

Dulu gak suka pepes ikan. Ribet bgt makannnya
Harus misahin tulang dan daging
Tapi ternyata setelah nyobain pepes ikan mas
Tiap hari jadinya mau makan pepes ikan lagi dan lagi
Tinggal keluarkan dari kulkas
Dikukus sebentar atau di pan fried sebentar di pan
Aromaaa daun pisang gurihnya ikan menyatu
Bisa jadi menu 1 keluarga yang bergizi
Pepes ikan mas tulang lunak
Diolah dengan teknik slow cooking ala Nutriti
Dagingnya lembut dan gurih
Tulangnya pun bisa dimakan
Pokoknya dari kepala sampai buntutnya bisa dimakan
Isi 2 pcs ikan mas
Pepes ikan mas duri lunak
Suka makan pepes ikan mas?
Pepes merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari.
Makanan ini berasal dari Tanah Pasundan yang sebelumnya dikenal dengan sebutan “pais”.
Pais merujuk pada satu cara memasak khas Jawa Barat, yang membungkus makanan (dalam hal ini ikan) yang telah dibumbui dengan daun pisang.
ikan mas mengandung banyak gizi penting, seperti protein (16g), rendah lemak (2g), kalsium (20mg), zat besi (2mg), dan vitamin A (150 SI) dalam setiap 100 gram daging ikan.
Pepes ikan mas bumbu kuning merupakan salah satu jenis pepes ikan mas yang paling favorit.
Dagingnya yg lembut Cita rasa gurih dan unik dari bumbu kuning, membuat siapapun yang menikmatinya pasti ketagihan.
Dengan teknik slow cooking Menu ini bisa banget dimakan u sekeluarga bun karena durinya sudah lunak
Jadi gak usah repot milihin durinya
Dr kepala sampai ekor bisa dimakan
Pepes ikan mas tulang lunak
Isi : 2 ekor
Komposisi :
Ikan mas pilihan, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, kemangi. Sereh, Sea salt
Cara penyajian :
Dipanggang sebentar di atas pan atau dikukus