Penyet Bakar Bumbu Rujak Vegetarian

Penyet Bumbu rujak yang dimaksud di sini bukan bumbu rujak buah ya. Disebut bumbu rujak karena banyak rempah selain cabai, terutama gula merah yang biasa dominan dalam 'rujak'.
Rasanya pedas, manis, dan wangi plus gurih bermain menyatu di lidah. Sangat khas Jawa.
Sambal bumbu rujak ini kami balurkan hingga menyerat ke dalam "olahan serat kedelai" yang texturnya berlapis".
Tentang penyajiannya, untuk mudahnya, cukup dipanaskan sejenak bersama tanakan nasi.
Atau bila Sobat Veggie suka yang kering dan mau lebih terlihat eksotik terbakar, boleh panaskan sejenak di atas teflon sehingga ada bagian tepinya yang terbakar. Slurp.
Saran Penyajian :
- Dihangatkan dengan microwave.
- Tumis dengan teflon.
- Kukus dengan rice cooker.