Penyedap rasa jamur handmade 200gram

Mengapa jamur tiram bagus sebagai penyedap rasa masakan dibandingkan MSG?
 Menurut Ware (2014)
jamur tiram dapat
digunakan sebagai
penyedap rasa karena
memiliki kandungan asam
glutamat yang tinggi
(21%). Adanya kandungan
asam glutamat inilah yang memberikan rasa sedap
sama seperti pada micin.
Asam glutamat
merupakan salah satu dari
20 asam amino yang
ditemukan pada protein.
 Jamur tiram sangat
rendah sodium namun
tinggi kalium, sehingga
dapat menjaga stabilitas
tekanan darah agar tetap
sehat dan mencegah
stroke.
 Selain memberikan nutrisi
dasar, jamur juga
membantu mencegah penyakit kronis dan
meningkatkan imunitas
karena kandungan
antioksidannya dan serat
berupa kitin dan beta-
glukan pada jamur tiram.
Kelebihan produk kami:
1. Produk ini dibuat dari bahan-bahan alami tanpa pengawet dan pewarna dan dijamin HALAL
2. Produk kami dikemas menggunakan botol kaca yg dilengkapi dengan saringan dalam botolnya. Hal ini akan memudahkan saat proses penuangan bumbu dan mencegah udara cepat masuk kedalam botol.
3. Produk ini diproduksi oleh masyarakat Jember atas binaan perguruan tinggi tenaga kesehatan yang diproduksi dalam skala rumah tangga. Oleh karena itu pada proses pembuatan produk ini, akan dipantau oleh tenaga kesehatan dari pemilihan bahan baku, alat dan kebersihan lingkungan produksi.
Komposisi :
Bahan utama adalah tepung jamur dan bawang putih, sedangkan bahan pendukung dalam jumlah sedikit antara lain bawang merah,lada,garam,gula dan tapioka.
Penyimpanan produk :
Simpan ditempat kering dan hindari dari sinar matahari secara langsung.
Cara penggunaan :
Sebagai pengganti MSG, tuangkan secukupnya bumbu kedalam masakan sesuai selera.