Pempek Lembut Lenjer 10 pcs + cuko (Pempek Lenjer Asli Palembang)

Isi 10pcs pempek Lenjer
Cuka dengan botol 150ml
Mengapa anda harus membeli pempek kami
⭐ Ikan Tenggiri dan Ikan Gabus
Ikan tenggiri terkenal akan kelezatannya. Kami memakai ikan tenggiri (sangat) pilihan, hanya tenggiri yg berasal dari kapal2/nelayan kecil, bukan kapal2 besar, karena tenggiri dari kapal2 kecil lebih sebentar di lautan (7-10hari), jadi jauh lebih segar n fresh, hasilnya pun beda bila kami menggunakan tenggiri dari kapal2 besar.
Kami memakai ikan Gabus untuk mendapatkan maanfaatnya yang banyak n teksturnya. Ikan Gabus yg kami pakai bisa gabus tawar atau gabus laut.
⭐ Telur Omega
⭐ Non MSG
⭐ Inovasi Produksi
Kami melakukan inovasi proses produksi dalam pembuatan pempek ini untuk menghasilkan tekstur lembutnya yang menjadi ciri khas kami.
Salah satu teknik yang bisa kami sampaikan, (tidak semua teknik inovasi kami, bisa kami sampaikan, rahasia tentunya) adalah, kondisi dingin proses produksi kami tidak terputus, dari mulai pemilahan ikan, penggilingan, sampai perebusan adonan semua dalam keadaan dingin untuk mendapatkan tekstur empuknya.
⭐ Cuko
Kami memakai 100% gula aren n asam jawa (lebih bersahabat dengan lambung). Gula aren kami pun pilihan langsung dari kampung penghasil gula arennya didaerah Jawa Barat. Dipasaran banyak kami temui gula aren campuran, sudah dicampur gula putih ataupun gula jawa (gula kelapa).
Pembuatan cuko kami memakai teknik fermentasi, outputnya adalah, makin lama cuko bila disimpan dikulkas (wadah kaca atau stainles steel) cuka akan makin enak.
⭐ Goreng Lezat Kukus Lebih Sehat
Kami ingin mengenalkan kembali kebiasaan konsumsi pempek tidak digoreng yang banyak dilakukan oleh orang2 asli Palembang.
Bisa dikonsumsi dengan dikukus ini indikator juga bahwa bahan baku ikan yang kami gunakan berkualitas tinggi n super fresh.