Pelembut Kue Dan Roti | Bread Improver | Pelembut Kue dan Roti Ibis Blue | Ibis Blue Pelembut Kue dan Roti | Pelembut Kue dan Roti Ibis Blue 20 gram

IBIS BLUE PELEMBUT KUE DAN ROTI 20 GRAM
Roti lebih lembut dan segar untuk jangka waktu lebih lama
Dengan memperlambat proses penuaan adonan dengan efektif, IBIS® Blue membantu menjaga karakteristik unik roti, roti gulung, maupun roti bulat. Melalui IBIS® Blue, Anda dapat menghasilkan roti yang lebih lembut dengan tetap mempertahankan elastistas dan kesegaran roti untuk jangka waktu lebih lama setelah produksi.
Menambah Nilai Sensoris
Selain menghasilkan roti yang lebih lembut dan empuk, sifat sensoris lainnya juga dipertimbangkan agar konsumen mendapatkan cita rasa yang lebih baik. IBIS® Blue juga meningkatkan faktor-faktor lain seperti kelenturan, penyebaran, kelembaban, serta elastisitas adonan.
APLIKASI
Cocok untuk diaplikan ke semua roti, terutama roti tawar dan roti manis.
0.5% sampai 2% dari berat tepung terigu, disesuaikan dengan proses pembuatan dan hasil yang ingin dicapai.
Gunakan IBIS® Blue sebagai tambahan dari pengembang roti yang biasa Anda gunakan. Dapat dicampur langsung dengan tepung terigu.
EXP DATE DAN STOK TANYAKAN VIA CHAT