Peach Gum Dessert

Komplit! Terdiri dari 9 macam bahan, diantaranya:
-Peach Gum/ Tao Jiao: getah yg dieksresikan dari kulit pohon persik, berbentuk seperti kristal dan kaya akan collagen, bagus untuk anti penuaan dan bagi yg sedang diet
-Jamur salju bagus untuk melembapkan kulit
-Goji berry, mengandung banyak vitamin, berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, membantu mengontrol gula darah,mencegah pertumbuhan sel kanker, dll
-Biji teratai, baik untuk mencegah penuaan, meningkatkan imun tubuh, baik untuk pencernaan
Ang co, baik untuk meningkatkan sel darah putih, mengatasi sembelit, mengatasi insomnia dll
-Longan kering, baik untuk menguatkan tulang, mencerahkan kulit
Gula batu
kundur untuk pemanis alami
Biji barley manfaat untuk menurunkan gula darah,kolesterol dan membantu masalah pencernaan
Cara masak:
-Rendam peach gum selama kurang lebih 12 jam, maka peach gum akan mengembang, bersihkan sisa sisa kotoran
-Rendam biji teratai kurang lebih 1 jam
-Rendam jamur salju kurang lebih 1 jam, lalu bilas dengan Ir bersih
Didihkan air +/- 2 sampai 2.5 liter, lalu masukan jamur salju, lengkeng kering, angco dan beberapa helai daun pandan serta kundur dan gula batu
-Masak dengan api sedang +/-10 menit, lalu masukan goji berry, lotus seed dan peach gum
-Aduk hingga gula batu mencair, dan hidangan siap dinikmati :)