Parsley Kering

Parsley/Peterseli merupakan bumbu yang banyak mengandung zat besi. Biasanya cocok digunakan dalam bahan makanan seperti pizza, pasta dan spaghetti.
Di Eropa dan Asia Barat, banyak hidangan yang disajikan dengan menaburkan cincangan parsley diatasnya. Parsley banyak digunakan sebagai garnish pada hidangan kentang, nasi, ikan, ayam goreng, kambing atau kalkun, steak rebusan daging atau sayuran.
Wangi dan rasanya mirip dengan seledri, namun lebih umum untuk makanan Eropa