Palape Tempe

Palape merupakan bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan tempe, tepatnya pada saat merendam kedelai sebelum dimasak dan dicampur dengan ragi. Palape diperlukan untuk menciptakan suasana asam agar ragi dapat berkembang dengan baik pada saat proses fermentasi. Selain itu, palape juga membantu penghematan air dan energi hingga 50% dibandingkan metode tradisional. Produk merupakan ini hasil kerjasama dengan ITM (Indonesia Tempe Movement)
Tambahkan 15ml palape ke dalam campuran 350 ml air dan 250 gram kacang kedelai lalu rendam selama kurang lebih 2 x 24 jam. Sisa air rendaman palape dapat digunakan sebagai pupuk cair tanaman. 1 botol palape ini dapat digunakan untuk pembuatan tempe sebanyak 13x dari 250 gram kacang kedelai.
netto: 200 ml
Tanggal kadaluarsa terdapat pada packaging
*bonus leaflet pembuatan tempe