Paket sepasang 2 kg bumbu biang dan bumbu marinasi

Paket sepasang 2 kg
1kg bumbu biang
1kg bumbu marinasi
Bumbu dari racikan kami dengan menggunakan 10 bumbu rempah di bumbu biang dan bumbu racikan untuk di bumbu marinasi.
bumbu rempah = menjadikan aroma harum saat di goreng, gurih dan renyah.
bumbu marinasi = menjadikan ayam empuk kenyal dan juicy.
Cara penyajian
Bumbu biang= untuk tepung terigu 1kg gunakan bumbu biang sebanyak 75 gram atau 6 sendok makan sedang.
saran gunakan tepung segitiga/cakra
1kg bumbu biang bisa untuk 13 kg tepung terigu
Bumbu marinasi= untuk ayam 1 kg gunakan bumbu marinasi 10 gram atau 1 sendok makan penuh muncung.
saran setelah di bumbui diam kan dalam lemari es atau frizer minimal 2-4 jam
jika di bekukan minimal 1 malam / 1 hari akan lebih sempurna teksturnya.
1 kg bumbu marinasi bisa untuk 80-100 kg ayam