Paket Peach Gum Dessert

Paket peach gum terdiri dari
1. Peach gum grade Super A+ ( tao jiao )
2. Red dates ( kurma merah cina)
3. Goji berry ( kici )
4. Lotus seed ( biji teratai )
5. Dried longan ( longan kering )
6. Snow fungus ( jamur salju )
7. Gula Batu
Bahan :
1. Kurma merah ( angco ) potong dan buang biji
2. Biji teratai ( lien ci )buang akar tengahnya jika ada karena pahit
3. Jamur salju ( bok ni) rendam 1 jam atau sampai mengembang dan gunting ukuran sesuai selera
4. Longan kering
5. Peach gum rendam di 1 liter air bersih selama 10 jam. Setelah mengembang, buang kotoran bintik- bintik hitam, tiriskan
6. Goji berry (kici)
7. Gula batu ( optional ) jIka tidak sedang diet atau bukan penderita diabetes
Cara memasak :
1. Didihkan air. Masukkan bahan no 1 sd 4 ke dalam 2 liter air mendidih. Masak sekitar 15 menit
2. Masukkan peach gum dan goji bery . Masak sekitar 10 menit. Matikan api
3. JIka anda ingin menambahkan gula batu. Masukkan gula batu setelah kompor dimatikan.
4. Biarkan dingin dan simpan di kulkas. Lebih segar diminum saat dingin
Hasilnya lebih kurang 10 mangkuk ukuran 4,5 "