Paket Beras Basmati Plus Bumbu Nasi Mandhi

beras basmati india + bumbu
1. bumbu kebuli
2. bumbu briyani
3. bumbu mandhi ayam - daging
4. bumbu kabsah
isi kemasan :
200gr beras basmati
+ bumbu rempah
untuk 2 - 3 porsi
100% HALAL
non msg
tanpa bahan pengawet
tanpa pewarna
bumbu rempah
1. Rempah biryani:
Kayu manis, lada hitam, kunyit, kapulaga, jahe, jinten, bunga lawang
2. Rempah kebuli:
Kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, daun kari, jinten, bunga lawang
3. Rempah mandhi:
lada, jintan, ketumbar, cengkih, kapulaga, kayu manis, lada hitam
4. Rempah kabsah:
Lada hitam, cengkeh, kapulaga hijau, bunga adas, kayu manis, daun salam, biji pala
______________
cara memasak
- rendam beras basmati di air selama 15 - 30 menit (bisa di masak langsung)
- Tumis bawang bombay/ bawang merah biasa dengan minyak kelapa/margarin. Lalu masukan bumbu2 remapah
- masukkan air secukupnya, masukkan daging/ayam. Rebus sampai matang
- masukkan susu atau santan (optional)
- tambah garam dan penyedap. (Cek rasa)
- setelah menjadi kaldu, masukkan ke rice cooker bersama beras. Boleh ditambah air jika kuah kaldu kurang
- atau bisa juga beras basmati direbus terpisah, setelah 1/2 matang. Masukkan ke dalam panci kaldu. Panasi dengan api kecil, aduk kaldu sampai merata tutup panci hingga matang sempurna.
NOTE :
- tidak harus pakai susu atau santan, boleh hanya dengan air saja
- jika beli yg porsi besar lalu masaknya tanpa ayam dan daging. Masukkan setengah bumbu bubuknya saja, jangan seluruhnya
- ⁠Selamat mencoba