PROFISSIONAL MASTER WHITE ОБВАЛЮВАЛЬНИЙ 178ММ TRAMONTINA (Бразилія)24602/087

Професійний кухонний ніж Tramontina Professional Master обвалювальний з лезом завдовжки 17.8 см. Тонкий і гнучкий, з лезом особливої форми, цей ніж легко видаляє кістки та шкіру з м'яса та риби, робить тонкі розрізи.
Лезо коване, виготовлене з вуглецевої неіржавкої сталі з домішками хрому та молібдену DIN 1.4110 завтовшки 2 мм. Сталь гартується до отримання твердості 56 одиниць особливим способом глибокого охолодження. Лезо не тьмяніє, стійке до корозії й високих температур. Легко зберігає дуже гостру різальну крайку. Ідеальна V-подібна форма заточування леза гарантує точний ідеальний розріз навіть після тривалого використання. Як прикраса — гравіювання логотипу Tramontina.
Анатомічної форми ручка — масивна, зручна, з міцним зручним захопленням — виготовлена з поліпропілену. Спеціальне антибактеріальне покриття Microban з антиковзним ефектом захищає від запахів, бруду та цвілі, запобігає зростанню грибків і бактерій упродовж усього терміну експлуатації ножа.
Ніж Tramontina Professional Master чудово збалансований, забезпечує більший комфорт і безпеку під час роботи. Вага ножа чудово врівноважує його рух, хід ножа швидкий і легкий. Тому під час тривалої роботи з таким ножем рука не втомлюється.
Особливості:
Різальна крайка ножа гладка
V-подібна форма леза для ідеального розрізу
Виготовлений із вуглецевої неіржавкої сталі з домішками хрому та молібдену завтовшки 2 мм
Лезо не тьмяніє, дуже довго залишається гострим
Стійке до корозії та високих температур
Ергономічна колодка з поліпропілену з антибактеріальним покриттям Microban
Чудовий баланс і міцний зручний захват
Ручка з антиковзним ефектом
Можна мити в посудомийній машині