PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография

PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Эксмо
артикул: 5964747
2,120.00 руб.+5%
2,230.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Книга от основателей известной Школы вина Pro Sommelie, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда. Научитесь разбираться в дефектах вина и досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.
   Характеристики
author: Т.А. Шарапова
cbid: 0
ISBN: 978-5-04-104257-8
nodiscount: yes
page_extent: 192
publisher: Эксмо
series: Вина и напитки мира
Type: book
year: 2021
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали