PRO-CHEF Gelatin Bubuk / Gelatin Sapi, Gelatine Powder 5x15 Gr/pack

Deskripsi Gelatin food grade/ Halal, Gelatin berasal dari tulang sapi, 100% halal untuk pengental makanan, pelapis dan pengkilap adonan donut.
Gelatin umumnya digunakan sebagai zat pembuat gel pada makanan, industri farmasi, fotografi dan pabrik kosmetik. Dalam industri pangan, gelatin luas dipakai sebagai salah satu bahan baku dari permen lunak, jeli, dan es krim. Dalam industri farmasi, gelatin digunakan sebagai bahan pembuat kapsul. Karena gelatin merupakan produk alami, maka diklasifikasikan sebagai bahan pangan bukan bahan tambahan pangan.
Gelatin juga dikonsumsi sebagai suplemen, komposisi gelatin sebagian besar terdiri dari asam amino glicyne dan prolin yang tidak dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Asam amino ini diperlukan tidak hanya untuk kulit yang tepat, rambut dan kuku tumbuh, tetapi untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal dan pengaturan berat badan.Glycine, yang merupakan 1/3 dari asam amino dalam bubuk gelatin adalah anti-inflamasi dan terbukti dapat membantu penyembuhan luka. Glycine dalam gelatin juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Beberapa manfaat gelatin untuk kesehatan diantaranya:
- Baik untuk sendi dan dapat membantu pemulihan sendi, untuk mengobati osteoarthritis , rheumatoid arthritis , dan tulang rapuh ( osteoporosis ) . Beberapa orang juga menggunakannya untuk memperkuat tulang , sendi , dan kuku dan untuk mempersingkat pemulihan setelah cedera olahraga. Gelatin mengandung kolagen , yang merupakan salah satu bahan yang membentuk tulang rawan dan tulang sehingga membantu untuk penyembuhan arthritis dan radang sendi lainnya.
- Mengandung nutrisi untuk membantu pertumbuhan kulit, rambut dan kuku.
- Dapat membantu mengencangkan kulit.
- Dapat meningkatkan pencernaan karena secara alami mengikat air dan membantu pergerakan makanan melalui jalur pencernaan.