PEKAK / BUNGA LAWANG / BA JAIO HUI XIANG / STAR ANISE

Kemasan : Dikemas didalam plastik, @200 Gram
Ba Jiao Hui Xiang / Star Anise
Dalam Pengobatan Tradisional Cina (TCM), adas bintang adalah tanaman yang termasuk dalam kategori 'Herbal yang menghangatkan interior dan / atau mengeluarkan dingin'. Herbal dalam kategori ini digunakan untuk dingin Internal dengan Kekurangan Qi dan Yang. Oleh karena itu, kekurangan Yang akan mengarah pada Kedinginan Internal karena akan ada lebih banyak Yin (Dingin di alam) daripada Yang. Dalam kasus-kasus ekstrem ini dapat mengarah pada apa yang disebut 'Yang runtuh' dengan kejang-kejang atau koma dan ramuan ini khususnya diindikasikan untuk mengobati skenario semacam itu.
Adas bintang juga sering digunakan dalam masakan Cina klasik, Vietnam, India, dan Timur Tengah, terutama sebagai penambah rasa dalam kaldu, sup, dan kari. Adas bintang ini terkenal karena kehadirannya dalam campuran "5 rempah" dari Tiongkok dan "Garam Masala" dari India. Adas bintang dapat digunakan utuh maupun sebagai bubuk. Star adas juga merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan manis dan makanan penutup, seperti buah panggang, pai, roti cepat, dan muffin.
Dalam praktik pengobatan tradisional Tiongkok dan obat tradisional, adas bintang direndam dalam air untuk membuat teh yang digunakan untuk mengobati infeksi pernapasan, mual, sembelit, dan masalah pencernaan lainnya.