PAKET MEMBUAT TEMPE

PAKET UNTUK MEMBUAT TEMPE
BERASAL DARI KEDELAI IMPORT USA KUALITAS SUPER
PROSES PEMBUATAN TEMPE
CARA MEMBUAT TEMPE 1 KG TANPA GAGAL
1. Rendam kedelai 1 kg ke dalam air bersih selama 2 jam
2. Rebus menggunakan api sedang hingga matang 45 menit
3. Sediakan air bersih secukupnya dicampur minuman Yakult 1 botol dan aduk (opsional)
4. Kedelai yang sudah matang langsung angkat tiriskan dan dimasukkan ke dalam air perendaman yang sudah dicampur Yakult tadi selagi kedelai masih panas
5. Rendam kedelai selama 24 jam hingga mengeluarkan asam laktat atau terasa asam pekat
6. Pecah kupas dan cuci hingga bersih
7. Kemudian rebus untuk kedua kalinya hingga mendidih langsung angkat
8. Tiriskan Dan dinginkan ratakan hingga benar-benar dingin di alas yang menyerap air
9. Untuk yang terakhir bisa dilakukan peragian usahakan benar-benar ra ga
10. Masukkannke plastik yang sudah di lubangi
11. Simpan di suhu yang hangat setelah 35 jam tempe siap di olah