Ovalett 30g Koepoe / Pengemulsi

SP 30gr Koepoe Koepoe
BPOM RI MD 278931173017
Bahan campuran untuk emulsi kue.
Petunjuk penggunaan:
70mg untuk 1kg adonan kue.
Persamaan antara SP, TBM & Ovalet adalah sama-sama pengemulsi Kue supaya kue lebih lembut.
Perbedaan antara SP, TBM & Ovalet :
SP digunakan setelah proses pengocokan
TBM digunakan pada saat pengocokan
Ovalet sama dengan TBM tetapi banyak mengandung asam lemak dari hewan