Oufen lotus with varian kaleng 500g

Oufen lotus root, juga dikenal sebagai Oufen (藕粉) atau Lotus Root Starch, adalah bubuk atau tepung yang dibuat dari akar teratai. Oufen menjadi viral di TikTok karena dianggap sebagai makanan yang baik untuk diet.
Oufen lotus root memiliki beberapa manfaat, termasuk: Baik untuk lambung, Melancarkan pencernaan, Menurunkan gula darah, Menurunkan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Oufen lotus root dapat dikonsumsi oleh orang-orang dari segala usia. Cara menyeduhnya adalah dengan mencampurkan 3 sendok makan Oufen lotus root dengan 200 ml air panas mendidih dan mengaduk hingga Oufen lotus root mengental. Oufen lotus root siap untuk disajikan sebagai pengganti sarapan atau makan malam.