Otak-Otak Tongkol full Daging Ikan

Otak otak tongkol by Pawon Umma.
Otak otak tongkol merupakan makanan atau lauk sejenis pepes ikan yang terbuat dari ikan cakalang/tongkol. Diracik dengan bumbu-bumbu pilihan khas Pawon Umma.
Sangat cocok dibuat bekal sekolah/ perjalanan/buah tangan. Pas banget buat teman nasi anget dan disukai segala usia. Mulai dari anak-anak hingga orang tua. Bisa jadi teman aneka kuah sayur seperti sayur asem, sayur soup, lodeh dll.
Tanpa pengawet kimia dan non MSG. Dimasak dengan sumringah penuh cinta. Dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang agar semakin sedap aromanya. Dipacking melalui vaccum atau kedap udara agar tahan lama dan terjaga cita rasa khas Nusantara. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.
Ketahanan otak2 tongkol:
Suhu ruang ±7 hari.
Kulkas biasa ±2 bulan
Freezer ±3-4 bulan
Semuanya dalam kondisi Vaccum rapat.