Otak-Otak Atik [Ikan Tenggiri]

Otak-otak adalah makanan tradisional asli Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri, sagu, santan, putih telur, dan bahan lain yang memberikan rasa spesial. Otak-otak disajikan dengan 2 varian sambal yakni cuko merah (sambal khas Palembang) dan sambal kacang (sambal khas Otak-Otak Atik).✨
✨Otak-otak Atik telah hadir sejak 2015 dan melayani ratusan pelanggan✨
Kami memastikan seluruh detil dalam pembuatan otak-otak aman untuk disajikan. Kami memilih bahan berkualitas dan bermutu tinggi, sehingga kami juga membersihkan seluruh bagian dari permukaan daun pisang yang kami gunakan sebagai pembungkus.
Berat +- 38gr per pcs.
Harga yang tertera merupakan harga satuan.
Tidak ada minimum order.
Order dalam jumlah besar, mohon chat penjual (dikarenakan home made).
Terms & Condition
- Dibuat FRESH berdasarkan pesanan (bukan produk simpanan beku).
- Jika dalam keadaan dibekukan, otak-otak tahan hingga 2 minggu.
- Jika dalam suhu dingin (kulkas), otak-otak tahan 3-5 hari.
- Sinar matahari langsung dapat merusak produk.
✅ Saran penyajian ✅
1. Keluarkan otak-otak dari kemasan. Otak-otak sudah dapat langsung disajikan jika tidak dalam keadaan beku / baru dikeluarkan dari lemari pendingin.
2. Jika ingin disajikan dalam keadaan hangat, otak-otak dapat dihangatkan kembali dengan microwave atau pan bertutup dengan api kecil (dapat dihangatkan bersama dengan daun pembungkus ataupun tidak). Lalu sajikan dengan kedua varian sambal.
3. Otak-otak dapat disajikan sesuai dengan kreasi dan selera (cth : digoreng, dimasak bersama nasi goreng, dsb).
4. Jika dari keadaan beku, otak-otak harus didiamkan hingga tidak membeku (suhu ruang) baru kemudian dihangatkan.
‼️ Pengiriman ‼️
- Produk dibuat sesuai PRE ORDER (ready dan akan dikirimkan setiap Selasa dan Jumat sesuai pesanan sebelumnya)**
- Jasa pengiriman hanya dapat menggunakan Go-send maupun Grab Express, demi menjaga kualitas produk.
- Setiap pesanan telah melalui pemeriksaan yang teliti sebelum diserahkan pada jasa pengiriman. Apabila terjadi keterlambatan maupun kerusakan dalam perjalanan, maka komplain dan klaim dapat diajukan langsung pada pihak jasa pengiriman.
Happy order and share the story with us