Organic White Coconut Sugar 250gr

NUCIFERA ORGANIC WHITE COCONUT SUGAR 250 GR
Terbuat dari 100% nira bunga kelapa, diproses secara higienis tanpa menggunakan bahan kimia (bebas sulfit) dari perkebunan kelapa organik di Jawa Tengah.
White Coconut Sugar hanya bisa didapatkan ketika intensitas curah hujan rendah, sehingga kadar air dalam nira sangat sedikit. Nira kelapa diproses secara alami dengan pemanasan sinar matahari, tanpa proses kimia dan hanya bisa dibuat oleh petani binaan yang telah memiliki pengetahuan untuk membuat coconut sugar terbaik.
Kelebihan White Coconut Sugar :
- Warna putih krem cocok untuk membuat kue karena tidak merubah warna kue seperti coconut sugar yang berwarna coklat
- Kandungan nutrisi lebih terjaga dibandingkan coconut sugar biasa karena tidak melalui proses pemanasan suhu tinggi
- Aroma dan rasa yang lebih lembut dan manis, tidak berasa karamel seperti coconut sugar biasa.
Catatan : Dalam penyimpanan warna gula bisa berubah menjadi lebih coklat karena gula mempunyai sifat meyerap udara. Perubahan warna ini tidak mengurangi kualitas dari gula.
Gula kelapa sangat baik untuk penderita diabetes karena mempunyai glikemiks indeks yang rendah (LOW GI). Untuk hidup yang lebih sehat, gunakan gula kelapa organik sebagai pemanis pada aneka makanan/minuman.
#gulasemutorganik #gulakelapaorganik #lowGI #organiccoconutsugar