Organic Shop - Quinoa White Grain - 250 gr

Deskripsi Produk:
Quinoa bukan jenis sereal (gandum, oat, barley, dan gandum hitam), melainkan anggota dari keluarga makanan yang sama dengan bayam, lobak Swiss, dan bit. Banyak peneliti merujuk quinoa sebagai ""Serealia semu."" Istilah ini biasanya digunakan untuk menggambarkan makanan yang bukan jenis sereal namun masih dapat dengan mudah digiling menjadi tepung. Chenopodium quinoa adalah nama latinnya. Betacyanin pigmen terdapat di daun quinoa memberi mereka warna kemerahan cerah, tapi itu juga mungkin untuk menemukan oranye, merah muda, ungu, cokelat, dan quinoa hitam juga. Daun Quinoa rasa mirip dalam rasa dengan daun sesama family mereka, yaitu, bayam, lobak, dan bit. Biji quinoa dimasak berbulu dan lembut, namun juga sedikit renyah. Mereka juga kadang-kadang memiliki penampilan tembus menakjubkan. Rasa biji dimasak halus dan agak mirip kacang.
Nutrisi:
1. Quinoa adalah salah satu yang paling makanan kaya protein. Ini adalah protein lengkap yang mengandung semua sembilan asam amino esensial.
2. Quinoa mengandung hampir dua kali lebih banyak serat seperti kebanyakan biji-bijian lainnya. Serat yang paling banyak dikenal untuk meringankan sembelit. Hal ini juga membantu untuk mencegah penyakit jantung dengan mengurangi tekanan darah tinggi dan diabetes. Serat menurunkan kolesterol dan kadar glukosa, dapat menurunkan risiko terkena wasir dan dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan karena membutuhkan waktu lebih lama untuk mengunyah daripada makanan lainnya karena itu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan kurang ""padat energi"" yang berarti memiliki lebih sedikit kalori untuk volume yang sama dari makanan.
3. Quinoa mengandung besi. Besi membantu menjaga sel-sel darah merah kita sehat dan merupakan dasar pembentukan hemoglobin. Besi juga meningkatkan fungsi otak karena otak membutuhkan waktu sekitar 20% oksigen darah kita. Ada banyak manfaat dari besi beberapa lebih dari yang meliputi sintesis neurotransmitter, pengaturan suhu tubuh, membantu aktivitas enzim dan metabolisme energi.
4. Quinoa mengandung Lysin. Lisin terutama penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
5. Quinoa kaya akan magnesium. Magnesium membantu merilekskan pembuluh darah dan dengan demikian untuk meringankan migrain. Magnesium juga dapat mengurangi diabetes tipe 2 dengan mempromosikan kontrol gula darah yang sehat.
6. Quinoa tinggi di Riboflavin (B2). B2 meningkatkan metabolisme energi dalam sel-sel otak dan otot dan dikenal untuk membantu menciptakan produksi energi yang tepat dalam sel.
7. Quinoa memiliki kandungan mangan. Mangan merupakan antioksidan, yang membantu untuk mencegah kerusakan mitokondria selama produksi energi serta melindungi sel-sel darah merah dan sel-sel lain dari cedera oleh radikal bebas.
Mengkonsumsi 2-3 porsi makanan gandum per hari dapat mengurangi risiko:
- Penyakit kardiovaskular
- Diabetes tipe 2
- Tekanan darah tinggi
- Kanker usus besar
- Obesitas.