Organic Red Quinoa 100gr / Organik Quinoa Merah 100gram

Organic Red Quinoa
ORGANIC RED QUINOA
Quinoa adalah salah 1 makanan tradisional yang telah dikonsumsi sejak 4000 tahun lalu oleh bangsa Indian Inca, Maya & Aztec
Rasanya menyerupai kacang namun quinoa merupakan salah 1 keluarga bit dan bayam, sebagai pengganti nasi yang lebih menyehatkan. Juga biasa dikonsumsi bagi vegetarian, penderita alergi protein hewani atau gluten
Mengandung vitamin, B, E, folat, kasium, fosfor, mangan, tembaga, zat besi, kalium, seng, serat, protein, dan saponin. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah konstipasi
Manfaat
- Pengganti karbohidrat yang sehat
- Kaya akan asam folat esensial
- Aman bagi penderita alergi gluten
- Serat harian pangan
- Variasi dalam pembuatan salad atau side dish
Cara memasak
- Sama seperti memasak nasi, masak quinoa bersama air dengan perbandingan 1:2 di atas api sedang hingga airnya menyusut. Kecilkan api, tutup panci. Masak hingga matang
- Ganti air dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran agar lebih lezat
- Untuk menghilangkan pahit pada quinoa, cuci 2-3 kali
#quinoa #quinoaorganic #quinoaorganik #quinoamerah #organicquinoa #redquinoa