Organic Quinoa White 500g

– Unsaturated Fats tinggi
– Kadar Karbohidrat rendah
– Mengandung Calcium
– Potasium
– Fosfor
– Zat Besi
– Vitamin B dan E
– Bebas Kolesterol
Keunggulan lain dari Quinoa:
– Karena kandungan nutrisi Quinoa yang berlimpah diatas, maka sangat cocok dikonsumsi oleh Vegan & Vegetarian.
– Quinoa baik untuk penderita Diabetes karena membantu memperlambat pelepasan karbohidrat dalam tubuh sehingga mempertahankan level kadar gula dalam darah menjadi lebih stabil.
– Kadar protein Quinoa per 100 calori lebih tinggi dari pada beras merah, kentang, barley dan millet, tetapi lebih rendah dari pada beras biasa dan gandum (oats). – Mudah dimasak, membutuhkan waktu lebih sedikit (10 – 15 menit) daripada beras atau tanaman sejenisnya. Rasanya juga enak terutama bila dicampurkan dengan sedikit minyak zaitun (olive oil), sea salt dan lemon juice.
TIPS OLAH
• Sama seperti memasak nasi, masak quinoa bersama air dengan perbandingan 1:2 di atas api sedang hingga airnya menyusut. Kecilkan api, tutup panci. Masak hingga matang.
• Ganti air dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran agar lebih lezat. Dapat juga dimakan dengan salad buah ataupun sayuran.
Quinoa juga bisa dicampur dalam adonan roti, muffin dsb.