Organic Ghee Butter by MAZARAAT | LOKAL | NATURAL | GRASS-FED

Ghee lokal yang dibuat dari sapi yang diternak secara organik & grassfed sehingga kualitas yang dihasilkan tidak kalah dengan yang import. Ghee dengan kualitas baik akan berwarna keemasan dengan tekstur cair dan tampilan yg sangat jernih.
Beberapa ada yg tanya, kenapa ghee Mazaraat tidak solid seperti ghee yang lain. Ya, karena kami berusaha menghilangkan sebanyak mungkin kandungan solid susu dan air yg terdapat didalamnya sehingga ghee akan aman untuk berada disuhu ruangan (dengan catatan tidak terkontaminasi cairan lain) dengan umur yg tidak terhingga.
Lalu kenapa Ghee Mazaraat juga akan lebih solid pada saat dibeli? lyess bun, ghee yang sudah tidak hangat atau berada di suhu ruangan yg tidak cukup hangat atau bahkan di ruangan AC akan mengalami proses pembekuan, sehingga tampilannya jadi seperti gumpalan dengan warna lebih kearah kuning muda.
Jadi gpp nih kalo gitu?
Iyaa itu baik2 aja kok karena memang proses itu terjadi karena perubahan suhu, namun Ghee Mazaraat tetap tidak akan mencapai stage solid krn awalnya adalah pure liquid.
Sedikit info tambahan tentang manfaat Ghee..
✔Ghee termasuk lemak yang bebas laktosa, kasein dan lebih rendah kolesterol krn Ghee Mazaraat berasal dari fermentasi butter
✔ Ghee juga kaya akan vitamin A, D, E, dan K
✔Memiliki sifat antioksidan yang berperan memperkuat sistem kekebalan tubuh