Organic Barley/jali-jali/imi

Barley atau jali-jali adalah jenis biji-bijian yang menyerupai bentuk gandum, mempunyai tekstur yang agak kenyal dan sedikit rasa manis (alami). Barley mengandung gluten. Barley mengandung banyak nutrisi seperti protein, serat, asam amino esensial, kalsium, vitamin A, B kompleks, E, seng, magnesium, dan zat besi.
Ketika dimasak, barley memiliki tekstur kenyal.
Bisa ditambahkan ke dalam dessert anda.
Beberapa manfaat barley:
Membantu mencegah pengeroposan tulang dan arthritis
Membantu menangkal radikal bebas
Membantu menurunkan berat badan
Menjaga keseimbangan gula darah
Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Menyehatkan hati, jantung, dan fungsi otak
Barley merupakan biji bijian yang tampilannya menyerupai gandum dan juga memang termasuk dalam tumbuhan gandum2an
Mencegah osteoporosis
menyeimbangkan kadar gula dalam darah
Bs menurunkan suhu panas dalam tubuh (panas dalam)
Cara mengkonsumsi:
Cuci bersih barley / rendam 1jam
Di olah bt minum :
100gr barley ( air kurg lebih 1500ml) pas mendidih masukin daun pandan kmudian barley masak 30menitan- 40menitan (api sedang) kemudian tambahkan gula batu ( tingkat kekentalan & manis sesuai selera)
Buat campuran es sekoteng / topping dessert / es campur
Cuci bersih & rendam 1jam kmudian masak dengan air mendidih sampai empuk..kemudian di tiriskan
Bs campuran buat masak kacang ijo / es kacang ijo
Lebih seger di bikin es barley atau ditambahkan ke dalam peach gum dessert.
Jali jali mempunyai efek mengenyangkan lebih lama tapi tidak menimbulkan gangguan pada lambung.
Cocok untuk program diet