Opal Coffee - Longberry Natural Arabica Roasted Beans 250G

Tasting Notes: Clean, Floral, Jasmine, Sugarcane, Honey Sweetness
Aroma: Floral, Palm Sugar Notes
Body: Medium
Acidity: Medium High
Profile Roasting : MEDIUM
*note : Semakin Dark roasting profile, karakteristik Natural semakin hilang
Proses natural sendiri yang juga dikenal sebagai dry proses adalah merupakan salah satu proses tertua dalam penggolahan biji kopi. Setelah dipanen, kopi cherry akan disebar diatas permukaan alas plastik dan dijemur dibawah sinar matahari, biji-biji kopi ini harus dibolak-balik secara berkala agar kopi mengering secara merata, untuk menghindari pembusukan. Prosesnya yang natural akan membuat biji cherry terfermenstasi secara natural karena kulit luar cherry akan terkelupas dengan sendirinya.
Rekomendasi Grind Size untuk Pembelian dalam bentuk bubuk:
- Whole Beans: Biji Utuh
- Turkish: Turkish coffee
- Fine: Espresso
- Medium Fine: Mokapot, Aeropress
- Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita), Syphon, Vietnam Drip
- Medium Coarse: French press
- Coarse: Cold drip, Cold brew
Parent Company : PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri
Harvested from : PT. Wahana Graha Makmur (Wahana Estate)
Distributed by : PT. Opal Coffee Indonesia
NOTE :
- Order yang masuk pada hari libur (Minggu / Tanggal merah) akan kami proses di hari operasional (Senin s.d Sabtu)
- Semua paket akan di periksa dan dipacking dengan aman
- Pastikan alamat pengiriman sudah benar dan sesuai
Selamat berbelanja!!! Bantu kami dengan memberi ulasan positif dan rating bintang 5!!
TRIMS,Piruli Olshop