Oncom Bandung asli

- Pengiriman Oncom Pilih JNE YES atau Gojek (Bandung)
- Oncom Ready setiap Hari
- Sebaiknya order H-1 dari hari pengiriman
Oncom adalah makanan tradisional khas Jawa Barat. Meskipun tampilan Oncom Pasir Reungit terlihat hampir sama dengan oncom pada umumnya, namun terdapat perbedaan dari komposisinya.
Pada umumnya oncom terbuat dari ampas tahu yang difermentasi, namun Oncom Pasir Reungit terbuat dari bungkil ( kacang tanah yang telah diperas dan dikeluarkan sebagian kadar minyaknya) dan onggok singkong yang difermentasi. Hal tersebut membuat Oncom Pasir Reungit memiliki citarasa yang lebih enak jika dibandingkan dengan oncom pada umumnya.
Oncom tidak dapat dikonsumsi langsung, melainkan harus dimasak terlebih dahulu. Rasanya unik namun enak, cocok untuk dijadikan bahan sambal oncom, abon oncom, gorengan oncom dan lain-lain.
Oncom yang kami kirim hanya bisa menggunakan layanan ekspedisi dengan standar layanan paket 1 hari sampai. Jadi jika anda berminat order, silahkan memilih layanan JNE YES. Berdasarkan beberapa pengalaman mengirim oncom ke Kota Depok, Jakarta, Medan, Jambi, Sidoarjo dan Bali, oncom diterima dalam keadaan baik (tidak basi).
Jika oncom sudah diterima, namun belum hendak diproses (dimasak), harap langsung simpan dalam lemari pendingin bagian bawah (bukan freezer). Ketahanan sekitar 3-7 hari, tergantung kinerja mesin pendingin. Namun kadar air dan aroma oncom akan berkurang, seiring lamanya waktu penyimpanan di kulkas. Jadi semakin cepat dimasak, semakin baik dan semakin kuat citarasa oncom yang dihasilkan.
kami akan gunakan packing dus (reuse) keras guna meminimalisir kerusakan , dengan alas kertas nasi di bagian dalam, agar higienis.
#oncom #oncombandung #kulinerbandung