Odeng (eomuk/fish cake) GS

Ukuran : 1 kg
Halal
Topokki
Tteokbokki (rice cake) adalah Korean street food yang berbahan dasar beras, tahan di suhu ruang atau pengiriman 5-6 hari
Odeng
Eomuk (fish cake) adalah Korean street food yang berbahan dasar daging ikan dengan bumbu serta rempah lainnya, tahan di suhu ruang atau pengiriman 5-6 hari
Saos
Saos gochujang (pasta cabai) dengan rasa manis, pedas, gurih yang bikin nagih
Saran penyajian :
- Didihkan air secukupnya, masukkan Topokki atau Odeng, tunggu 3-5 menit sampai tingkat kekenyalan sesuai yang diinginkan, angkat lalu tiriskan
- Masukkan saos ke wajan anti lengket (teflon), tambahkan sedikit saja air perbandingan 2:1, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan Topokki atau Odeng sampai saos mengental
- Mix atau topping sesuai selera dengan wijen, daun bawang, mozzarella, mie, dll
Saran Penyimpanan :
- Simpan Topokki di chiller (kulkas) dalam wadah kedap udara
- Simpan Odeng di freezer (beku) dalam wadah kedap udara
- Simpan Saos di chiller (kulkas)