OPAK SUKAMENAK

Opak Sukamenak adalah sejenis camilan tradisional dari daerah Sunda, Jawa Barat. Opak ini terbuat dari ketan yang diolah dengan campuran bahan sederhana dengan santan kelapa dan sedikit garam, yang kemudian dibentuk menjadi lembaran tipis dan dipanggang hingga kering dan renyah.
Opak Sukamenak memiliki tekstur yang gurih dan renyah, dengan cita rasa khas yang ringan namun gurih karena menggunakan kelapa dan garam. Aromanya juga harum, karena bahan dasarnya alami dan proses pemanggangan yang membuatnya matang merata. Biasanya, opak ini sering dijadikan camilan di berbagai acara atau dinikmati sebagai teman minum teh dan kopi.
Camilan ini juga terkenal awet karena dipanggang hingga benar-benar kering, sehingga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama tanpa cepat melempem.