ODENG BY ROTICOKLATKU
Описание
Odeng adalah daging ikan campur tepung beras atau tepung biasa, gula, garam, dan beras. Teksturnya empuk, sedikit kenyal, dan rasanya gurih. Bentuk odeng tipis dan pipih, lalu ditusuk stick panjang. Kemudian adonan itu dibentuk seperti gelombang dan disajikan dengan kuah bening yang segar.
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